Llonganisseta confitada amb bolets (4 persones)
Ingredients
- 4 Llonganissetes del Ripollès
- ½ kg de barreja de bolets
- All i julivert
- 1 poma Golden
Preparació
- Saltejar les llonganissetes a foc fort
- Afegir all i julivert al gust
- Saltejar bolets amb les llonganissetes i baixar el foc
- Mitja hora de cocció
- Afegir poma tallada a quarts 5 min abans de parar el foc.
- Llest per servir
BON PROFIT